Fiumefreddo di Sicilia é un caratteristico paese ai piedi dell’Etna, sviluppato sulla costa ionica e immerso in una fiorente vegetazione naturalistica: la sua splendida spiaggia Marina di Cottone vanta ogni anno la bandiera blu della CEE assegnata per le acque limpide. Da visitare il Castello degli Schiavi edificato nel ‘700, opera degli architetti Vaccarini e Ittar e la Riserva Naturale del fiume Fiumefreddo istituita nel 1984 al fine di consentire la conservazione della flora acquatica e della vegetazione mediterranea. Nel Fiumefreddo la presenza di acque fredde e limpide tutto l’anno (12-13 °C in estate), ossigenate e lentamente fluenti, consente la formazione di un ambiente fluviale spettacolare e unico in Sicilia.