Castelmola est une petite ville développée sur les lieux d’une ancienne fortification, elle offre aux visiteurs une vue magnifique sur l’Etna et Taormina. A voir les restes du Château qui se trouve au plus haut point de la ville avec un petit musée qui conserve des objets provenant du Moyen Age et l’Eglise de San Giorgio, édifiée au XVIIème siècle, qui conserve des importantes œuvres d’art.