Catania Place du Dôme est le cœur de la ville, avec au centre une statue en pierre de lave: la Fontaine de l'Eléphant, symbole de Catane. Sur cette place s'élevait la Cathédrale construite en 1093 avec la coupole et la façade projetée au 18éme siècle par l’architecte Vaccarini, qui avait reconstruit les principaux palais de la ville après le tremblement de terre de 1693. Aujourd’hui de la puissante construction médiévale sont restées les trois absides et la Chapelle de Sainte-Agathe où est gardé le  précieux trésor, les dépouilles de la sainte patronne et des importantes peintures de Guglielmo Borremens et de Filippo Paladini. A l'intérieur de l’église se trouvent de nombreuses œuvres d'art, sculptures du Moyen Age et de la Renaissance ainsi que le Tombeau de Vincenzo Bellini et du Cardinal Dusmet. De la place du Dôme part la fameuse Via Etnea sur la quelle se trouvent des splendides édifices baroques avec des façades en poussière de lave et une myriade de magasins et de pâtisseries, tandis que la pittoresque rue dei Crociferi, bordée de maisons avec des façades scénographiques en style baroque, offre l'Eglise San Benedetto, l'Eglise des Jésuites et l'Eglise San Giuliano. Sur la Place Stesicoro il y a les vestiges de l'Amphithéâtre Romain et à proximité le Théâtre Grec, le petit Odéon, Château Ursino  et le Théâtre Bellini.